Cura de detoxifiere cu supa. Dureaza 3 zile!

supa-detoxifianta-sfatulparintilor.ro-pixabay_com-pumpkin-soup-1753618_1920-1400x850

Cura de detoxifiere. Corpul uman are nevoie de detoxifiere pentru a functiona la capacitate optima. Una dintre cele mai bune metode este cura de detoxifiere cu supa. Aceasta nu doar ca iti curata organismul de toxine, insa ii confera si elemente nutritionale importante. Supa preparata in casa ajuta la buna functionare a sistemului limfatic, plamanilor, intestinelor, rinichilor, ficatului si pielii. In plus, supele prezentate mai jos imbunatatesc digestia si intaresc sistemul imunitar.

Cum functioneaza cura de detoxifiere cu supa

Cura de detoxifiere cu supa dureaza 1-3 zile. Este de preferat ca la inceput sa se tina cura doar o zi, apoi – peste o luna – sa dureze 3 zile. Pe parcursul unei zile se pot consuma 5-6 castroane cu supa. Pe langa legume, supele trebuie sa contina un mix sanatos de condimente si ierburi. In timpul curei de detoxifiere este recomandat sa bei foarte multa apa pentru a incuraja eliminarea surplusului de apa si a toxinelor din organism.

Cura de detoxifiere. Ce trebuie sa contina supa

Supa detoxifianta are la baza o supa miso, supa de oase sau de legume.

Apoi se adauga condimente precum turmeric, ghimbir, chimion, usturoi, scortisoara etc.

Pasul trei – adaugarea unor legume precum kale, spanac, zucchini, praz, ceapa, morcovi etc.

Pasul 4 – adaugarea unor legume care contin amidon: cartofi, dovleac ghinda, pastarnac, sfecla etc.

Pasul 5 – adaugarea unor proteine: fasole, linte, nuci sau seminte.

Se mai pot adauga optional cocos, avocado, ulei de masline, ghee etc.

Cura de detoxifiere. Retete supa detoxifianta

Va prezentam mai jos trei retete delicioase de supa detoxifianta.

Supa detoxifianta cu broccoli

Ingrediente

2,5 cesti de buchetele de broccoli

3 tulpini de telina maruntita

1 ceapa maruntita

1 ceasca de kale sau spanac

2 morcovi curatati si maruntiti

2 cesti de supa de legume sau oase.

½ lingurita de sare de mare

sucul de la o jumatate de lamaie

2 linguri ulei de cocos

Mod de preparare

Se topeste uleiul de cocos intr-o oala, apoi se adauga broccoli, telina si ceapa. Se lasa la calit timp de 5 minute, amestecand in continuu. Apoi se adauga supa. Se lasa la fiert la foc mic timp de 5 minute sau pana cand toate ingredientele se amesteca, iar supa este omogena si groasa.

Supa detoxifianta cu morcovi si ghimbir

Ingrediente

900 g morcovi maruntiti

2 cepe maruntite

6 cesti de supa de oase sau de legume

3 linguri de ghimbir proaspat razuit

3 catei de usturoi maruntiti

1 ceasca de lapte de cocos

sare de mare, piper negru si ceapa dupa gust

2 linguri de ghee sau ulei de cocos

Mod de preparare

Morcovii, ghimbirul, usturoiul si supa se pun intr-o oala si se fierb pana dau in clocot, apoi se lasa sa fiarba la foc mic. Separat se soteaza ceapa intr-o tigaie, se adauga ghee si se gateste pana cand capata o textura caramelizata. Ceapa si supa se amesteca intr-un blender cateva minute. La final se adauga lapte de cocos si se asezoneaza dupa gust amestecand bine continutul.

Supa detoxifianta cu linte rosie

Ingrediente

¼ ceasca de ulei de cocos, ulei de masline sau ghee

2 cartofi dulci maruntiti

1 mar maruntit

1 ceapa maruntita

2 morcovi maruntiti

½ ceasca de linte rosie spalata

½ lingurita de chimion macinat

½ lingurita de boia de ardei iute

½ lingurita de boia de ardei dulce

4,5 cesti de supa de oase sau de legume

2,4 cm radacina de ghimbir tocat

sare si piper negru dupa gust

Mod de preparare

Se incalzeste uleiul de masline intr-o oala, la foc mediu. Se adauga cartofii, marul, morcovii, ceapa si se gatesc pentru 10 minute. Se adauga lintea, ghimbirul, chimionul, supa boiaua dulce si iute si se da supa in foc. Se lasa apoi la foc mic timp de 30 de minute, pana cand se inmoaie ingredientele. Dupa ce supa se ingroasa se mai fierbe putin la foc mic. La final, se poate asezona, optional, cu crema de cocos (smantana vegetala).

Sursa: www.sfatulparintilor.ro

Articole similare